8月14日,华中农业大学跨学院地摊经济调查社会实践团成员邓楠同学去了哈市标志性的旅游景点——中央大街,进行了观察和调研。作为旅游景点,这里一天的人流量相对较大。在4、5月份,这里无论是商场还是小吃街,收入都大幅度的下降,并且伴随着政府部门对周围巴洛克风格建筑的维护,人流量更是减少。在6月份开始,商场以及地下和周围的店家都在监管部门的同意与规划下,进行摆摊,售卖的商品主要是服装,食品。在调研的过程中发现摊位的设置并不是连续的,在保证步行街正常游览的同时,利用空余的广场与门前的空地进行地摊摆放。售货员告诉我,中央大街上的地摊是每天都出摊的。在周末的时候人流量是比较大的,可以获得很好的收益,工作日的时候营业额比较少,不过也在一定程度上缓解了疫情带来的冲击。
下午两点左右,靠近防洪纪念塔的一片摊位前聚集了很多人,经过采访了解到,这是哈尔滨出版社正在进行今晚摊位的准备,虽然工作人员正在进行准备工作,但是摊位前有不少顾客已经开始购买。工作人员说,今天是出版社第二天摆摊,昨天摆摊的收益比较好,所以今天决定继续摆摊。贩卖的书籍是哈尔滨出版社出版过的正版书籍,疫情期间库存积压了下来,决定采用这种地摊的方式打折出售。书籍的折扣力度很大一套原价108的正版书籍以40元的价格出售,购买的顾客很多,工作人员说,他们的地摊是从下午三点开始一直到晚上十点。九月份又是开学季了,很多家长也趁着这次出版社的打折活动为孩子购买很多学习的参考资料与课外书,他们也会根据收益情况,来决定今后的摆摊时间。
作为景区的地摊,摊位的分化与管理都做得非常到位,在小吃的摊位地上,可以看到明显的排队标识,顾客自动按照标识排队进行购买,人流量大的地方,每十米就有一个垃圾桶,方便顾客购买后将垃圾及时放入垃圾桶。以便保护地摊附近的环境,地面很干净,没有垃圾乱丢的状况,街上时不时有工作人员进行巡视。
作为景区,监管部门对地摊的卫生及摆放要求比较高,地面上都有明显的提示标识,这里的人流量比较大,售卖的分别为各大商店的服装,一些吃以及最近才开始的书籍。服装类商品的价格相比另外两种高,视不同品牌的折扣力度而定,经过采访部分顾客表示,虽然疫情期间他们比较倾向于网上购物,但是遇到合适价位的商品还是很乐意购买商场所设置的地摊,因为质量有保证。附近的哈尔滨出版社近两天也通过出摊的方式增加收益,正版书籍的折扣为2-3折,又与临近的开学季相重合,所以购买的人很多,工作人员反映最近几天的收益很好,会考虑继续摆摊。食品类的摊主反应,顾客的购买力明显下降,自己的收益受到了很大影响,出于对食品安全的考虑,很多顾客不选择在地摊购买食品类的商品。
文字记者:华中农业大学跨学院地摊经济调查社会实践团邓楠
摄影记者:华中农业大学跨学院地摊经济调查社会实践团邓楠
审核人:周熙